หน้าที่ความรับผิดชอบ

• ทำการอบรม แนะนำ และให้คำปรึกษาด้านสรรพคุณหรือคุณสมบัติของวัตถุดิบแต่ละตัวแก่บุคลากรภายในและลูกค้า
• จัดทำข้อมูลข้อจำเพาะ ข้อควรระวังต่างๆ ของวัตถุดิบ สูตรส่วนประกอบ ทั้งด้านการผลิต การออกแบบฉลาก การโภชนาการ
• ศึกษา ค้นคว้า วิจัย เทคโนโลยีและวัตถุดิบใหม่ๆ เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพและหลากหลายมากขึ้น
• ติดตามผลประเมินประสิทธิภาพและความปลอดภัยจาก การทดลองสูตร การทดสอบด้านคุณภาพ การทดสอบทางเคมี และการทดสอบทางชีววิทยา
• ร่วมจัดหาวัตถุดิบใหม่ๆ กับแผนกจัดซื้อ เพื่อคัดสรรของที่มีคุณภาพและแปลกใหม่
• ร่วมตรวจสอบเอกสารสูตร ข้อมูลของผลิตภัณฑ์ รวมทั้งข้อมูลคุณสมบัติของวัตถุดิบให้ถูกต้องตามข้อกำหนด
• ช่วยแนะนำ การปรับปรุง แก้ไข สูตรผลิตภัณฑ์ หรือขั้นตอนกระบวนการผลิต กรณีการผลิตเกิดปัญหา
• รายงานผลการดำเนินงานต่อผู้จัดการฝ่าย
• ติดต่อประสานงานกับฝ่ายหรือแผนกที่เกี่ยวข้อง
• งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย