หน้าที่ความรับผิดชอบ

• จัดทำเอกสาร วิธีปฏิบัติที่เกี่ยวข้องกับการผลิต
• ตรวจติดตาม และควบคุมสภาวะแวดล้อมในการผลิต
• ตรวจติดตามสุขลักษณะของสถานที่ผลิต
• ตรวจสอบความถูกต้องของกระบวนการผลิต
• จัดการฝึกอบรมให้เหมาะสม และสอดคล้องกับมาตรฐานที่กำหนด
• ทำให้มีความมั่นใจว่าการผลิตผลิตภัณฑ์ และการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ถูกต้องตามเอกสารที่กำหนด
• ตรวจสอบการบำรุงรักษาสถานที่ และเครื่องมือในฝ่ายผลิต
• ตรวจสอบบันทึกการดำเนินการผลิต และการควบคุมคุณภาพ รวมทั้งปล่อยผ่านผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
• ดำเนินการสืบสวน แก้ไข วิธีป้องกัน ในการดำเนินการผลิต