หน้าที่ความรับผิดชอบ

1. จัดทำเอกสาร วิธีปฏิบัติที่เกี่ยวข้องกับการผลิต
2. ตรวจติดตาม และควบคุมสภาวะแวดล้อมในการผลิต
3. ตรวจติดตามสุขลักษณะของสถานที่ผลิต
4. ตรวจสอบความถูกต้องของกระบวนการผลิต
5. จัดการฝึกอบรมให้เหมาะสม และสอดคล้องกับมาตรฐานที่กำหนด
6. ทำให้มีความมั่นใจว่าการผลิตผลิตภัณฑ์ และการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ถูกต้องตามเอกสารที่กำหนด
7. ตรวจสอบการบำรุงรักษาสถานที่ และเครื่องมือในฝ่ายผลิต
8. ตรวจสอบบันทึกการดำเนินการผลิต และการควบคุมคุณภาพ รวมทั้งปล่อยผ่านผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
9. ดำเนินการสืบสวน แก้ไข วิธีป้องกัน ในการดำเนินการผลิต